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【旅遊經 洪書瑱報道】

冷泡東方佳麗茶習

別的南園The One為一日遊旅客設計了「釀與漬」風土滋味的懷舊與新意，感受批評各式醬油與水果之間奧妙的轉變與香氣，另還有蘭苑咖啡路程（Coffee Journey），以風味殊異的三款咖啡率領咀嚼者感觸感染香氣的轉變。

在這段隱居式的度假中，除食藝外，還供應一種經歲月洗滌後所保存「老」的韻味，除了在夜色之際，以古典樂、西洋風行樂、村落民謠到華語老歌的曲目中，邀您浏覽一段「黑膠音樂微醺時光」時刻外，朦胧的氣氛，帶來一股溫順適意，乃至率領穿梭前去比黑膠唱片更久遠半個世紀前「蟲膠唱片」的光陰。在七首曲目標中場，管家將微醺酒車從拱廊裡推出，為高朋斟上地酒，繽紛濃厚的地瓜酒與輕巧甜蜜的紅烏龍梅酒，搭配著老蘿蔔乾享用，藉由「越在地，越國際」，在睡前感觸感染今晚竣事前「越」光陰的回味。

黑膠微醺時光 老蘿蔔乾

世界被疫情攪亂了一湖的春水，讓全部世界腳步亂了套，也影響到每個的身心，想來一場「One」中選一，用一種離塵、洗塵，感觸感染坊間可貴體味的東方人文住宿與在地風土的體驗與食藝的隱居式的度假嗎？克日起至明(2022)年02月28日，The One南園人文客棧帶來「隱山之間」，供給一種綠意環抱的山林間體驗「隱居式」宿旅，由於中秋佳節行將來臨，9月12日至9月21日開放住客限制的「風檐月賞」，邀請您晚宴後提著書燈夜遊，在2020東京奧運主場館設計師──隈研吾打造的風檐下，感觸感染一場碰杯邀明月之樂！

The One南園提供東方住宿之美

食藝 蚵嗲味噌牛蒡湯

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圖片：南園The One供應

The One南園供應一份「隱」讓貴賓得以在山林裡安息，將諸多招待轉移至配房，打造一套「隱居式」體驗，讓民眾在房內自成一方天地。

初抵南園，迎賓奉茶後起首以茶湯浴洗塵，管家悉心調配季節茶湯包，投放約六分滿的150公分自力浴缸，The One的洗澡文化搭建了座「從離塵到洗塵」的橋梁，佈滿藥材香味的熱氣氤氳，浸入茶湯，一面遠眺九重山景，將身心重置，爾後暢飲一杯鹽味氣泡水，一掃疲勞。

配房空間

在這團圓的日子裡，與至親老友在風檐下共度月色明媚時刻。猶如唐朝李白《春夜宴從弟桃花圃序》中，所描寫「前人秉燭夜游，良有以也」，餍饫後循著月光，拎上書燈信步，在中秋佳節將臨，夜晚為適意的心情帶來無盡的浪漫情調。一面弄月，一面品嚐長桌小點，冰涼的老梅汁沁人心脾，再拿一塊管家手作的柿餅蛋黃酥、棗泥核桃酥，亦備有與本土小農合作的果乾、柿餅。

夜幕低垂，月亮扶搖而上。在風涼的晚風中，谛聽吹送而來的唧唧蟲鳴、枝葉婆娑之聲，在「風檐」涵蓄之美中，讓您的心連結天上明月，感觸感染一場「今人不見古時月，今月曾照前人」的雋永之夜。

園林窗花

食藝 野菇叢林沙拉

食藝 木樨烏龍飄浮島

南樓

配房茶几上胪列夏日冷泡東方佳人茶習，還有以第二沏茶水製成東方麗人茶凍，晶瑩茶凍綴上檸檬海鹽，讓細膩柔潤的鹹味凸起茶香，抒解盛暑之躁氣，這是The One對於「風土創價」的表現，也和在地共好廠商互相攙扶，冰箱內備有款待高朋的窗花綠豆糕，以及別於一般飯館的飲品──The One與小農合作，供應柴燒仙草茶、芬芳萬壽菊水兩款冷飲等。

The One不曾改變防疫的陣腳，逐日僅限量接待20間住客，及60位一日遊園，在廣漠的天然情況中安心賞遊，享受定點度假的全包式款待，有別於坊間西式、現代、快速步代社會化，反而坐擁傳統東方人內斂的性情，淡淡披發出涵蓄之美，不輕易透露的文化，藉由園區內的巨細窗門，有著「安然」寄意的花瓶門、「吉祥」寓意的祥雲窗、「福澤堆疊」寄意的胡蝶窗等來來轉達心意，邀民眾體驗食藝、宿旅、園林獨有的沉醉體驗！

The One南園將40間住房兩兩買通，在寬闊的場域盡享歇心氣氛。

夜遊風檐

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